今回入荷分につき、2009年7月10日までのサンプル購入の場合は、通常販売価格の5%OFFにてご提供いたします。

@為替により価格が変動することがございます。通常販売価格・入荷・在庫状況につきましては、お手数でもお問い合わせくださいますようお願いいたします。

ADM同封の試食会のお知らせ用紙をご利用いただき、店舗名、担当者、メールアドレス等をFAXもしくはメールでお知らせいただけましたら適時詳細情報を送信させていただきます。

B掲載価格には、消費税と送料が含まれておりません。(お客様ご負担となります)
※決済方法は、代引きまたはお支払着金後の商品配送となります。(要冷クール便)
※詳細内容については、ぜひお電話でのお問い合わせ下さい。

C販売最少ロットは、部位袋単位となります。掲載一袋重量は、暫定重量となっております。
*国産の場合、部位原体からの正肉歩留まりは、平均65%ほど
*豪倭牛の場合、部位原体からの正肉歩留まりは、平均90%以上!

・成型部位は、24品目
・枝割り部分は、10-11番からの部位加工(掲載画像)⇒6-7番の部位加工も可能!
・日本式部位成型との大きな相違は、部位からの正肉の歩留まり!
※その違いを是非、ご実感ください。

この肉質でこの歩留まりは、超お徳!

モモ系
ロイン系
カタ系
バラ系
赤身(内蔵)系
(注意)一袋単位からの販売です。価格はkg単位です。


豪州では日本式一頭丸セットの部位加工方式を取れない状況があります。
肉質よりも物量の取扱が基本となっていることから同等の肉質枝肉を順じ流れ作業で加工を行います。
そのことから部位ごとに集められた中から1頭分の部位構成(数頭の混合)=BOXセットとして梱包されます。

注)同等の肉質枝肉とは?
弊社の生産の特色の一つとして、斉一性を基本とした生産
優れた肉質能力の実績を示した遺伝子のみを使用する=厳選された黒毛和牛種雄牛の精液のみを使用し人工授精を原則とした繁殖方式をとる。
⇒WKSの代表する種雄牛の紹介


⇒豪倭牛の肉質紹介と生産の特色
※肉質の安定は、自信を持ってお届けいたします。(BLACKクラス⇒80% GOLDクラス⇒20%)


※1頭分セットのご購入の場合は、5〜10%off(交渉要!)




@安心・安全は、生産農家の顔の見える商品つくり
※遺伝子から繁殖・育成・肥育・屠蓄加工までの一企業一貫の管理体制
A肉質とコストの優位性
Bお客様の命名によるPBブランド化



※PBビーフについてのご質問やご要望などは、まずお電話でのご確認をお願いいたします。
尚、更なる詳細は、弊社担当者がお伺いさせていただきます。(担当者:影平・松岡)

= プライベートBOXビーフ生産コストの詳細 =


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